Сейчас в самом разгаре масленичная неделя, которая в этом году продлиться, до наступления первого весеннего дня, то есть 1 марта. Наши предки праздновали ее с широким размахом, целую неделю, пекли блины и другие кушанья, ходили в гости и приглашали к себе.

Что нужно знать об масленице?

Христианские праздники насыщенны и разнообразны, но важно знать, как их встречать, что можно или нет. Масленица считалась праздником, который стоял на грани смены сезонов, то есть люди радовались окончанию длительной, холодной зимы, и скорому приходу тепла, поэтому основными атрибутами веселого гуляния, были кострища, сжигание чучела зимы и обильные застолья.

Как приготовить блины на масленицу:

• Три яйца.
• Пол литра молока.
• 1 столовая ложка сахара.
• Половина чайной ложки соли.
• Сода на кончике ножа.
• Мука для получения однородной массы, не жидкой, но и не густой.
• После чего нужно кипяченной, горячей водой залить весь состав. Тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса для запекания блинов.

После этого можно начинать жарку. Чтобы блины не пригарали и хорошо переворачивались, нужно смазывать поверхность сковороды кусочком сала. Блинов получиться достаточное количество, чтобы встретить христианский праздник.

Несмотря на то, что масленицу называли «Сырной Седмицей», кушать разрешалось в основном молочные и рыбные продукты, тогда как мясо было под строжайшим запретом. Также на этой недели не играли свадеб, что считалось не хорошим знаком для будущей семьи.

Что разрешается делать на масленичной недели?

Каждый день этой недели наполнен своими значениями и глубоким смыслом. Первый день масленицы посвящался хождению по гостям, готовкой блинов, однако в этот день хозяева их не ели, а отдавали бедным, чтобы они поминали усопших. Во вторник устраивали день смотрин, то есть по-простому, сватовство, чтобы после Пасхи, через неделю, на Красную

Горку, отметить создание новой семьи. В среду, теща угощает в своем доме зятя блинами, самый разгул Масленицы начинается в четверг, в пятницу теща идет на блины к зятю, в субботу отмечаются золовкины посиделки. А вот воскресный день, он еще является, и Прощеным Воскресеньем, во время которого все просили прощения друг у друга, доедали остатки праздничной еды, тщательно мыли посуду, мылись в бане, а вечером сжигали чучело зимы и прах его развеивали над полями во имя будущего обильного урожая.

Что нужно делать на последний день Масленицы?

Это последний день масленицы, и после него начинается самый длительный пост у христиан, длится он 48 дней, в этом году продлится он до 18 апреля. Во время поста христианам рекомендуется воздерживаться от скоромной пищи, то есть не употреблять: мясо, яйца, молоко и даже рыбу. Особенно строгим считается первый день поста, когда полностью нужно воздержаться от приема пищи. Однако есть исключения из правил, не соблюдать пост могут:

1. Беременные женщины.
2. Маленькие дети.
3. Больные и странники.

На этот пост приходится еще несколько православных праздников: Благовещенье, Лазарева суббота, и непосредственно за неделю перед пасхой наступает Вербное Воскресенье или «вербохлест». В этот день все идут за первыми распустившимися веточками вербы, и выбраны они не случайно, потому что пробуждаются от зимней спячки первыми, а вход Иисуса Христа в Иерусалим всегда ассоциировался с пробуждением жизни.

В этот день все верующие шли в церковь с букетами вербы, чтобы их освятить, и в течение последующего года, хранить как оберег от всех невзгод. Количество сломанных веток, должно равняться количеству членов семьи, обламывать их нужно только с молодого и здорового деревца, и желательно подальше от любого водоема. В доме освященные ветки хранили за образами или раскладывали по всем углам избы. Перед следующим Вербным воскресеньем их выкидывали в речку или сжигали отдельно от другого мусора, а те, которые давали корешки, высаживали в землю. В этот день на стол разрешалось подавать постные блюда, включающие меню из вареников с картошкой и капустой, блюда с грибами, фасолью, овощами, рыбой, а также сладости и небольшое количество красного вина.

Что идет после вербного воскресенья?

После Вербного воскресенья начиналась Страстная неделя, самый строгий период поста перед Пасхой, после его окончания начинается Воскресение Христово, самый важный и древнейший праздник христиан. Накануне праздника все люди наводят в доме порядок, пекут куличи, красят яйца, а в ночь идут на церковную службу, чтобы освятить их. Пасха считается днем, когда воскрес Сын Божий, и его воскрешение дает веру большинству православных в то, что и после смерти существует жизнь, хотя это не доказано наукой.