Новый год – огромный праздник, который ждет каждый человек. Каждый старается красиво одеться, накрыть полноценный стол. Помимо этого, хочется что-то нового и особенного. Вариантов для приготовления блюд хватает, что выбрать? На горячее, ингредиенты:
- Куриная грудка 1 килограмм.
- Апельсины и лимоны 5-3 штуки соответственно.
- Крахмал две ложки.
- Специи по вкусу.
- Масло для обжарки.
Мясо маринуется, для этого используются любые специи, соль, на протяжении 4-5 часов. После чего кладут на противень и запекают. В это время готовиться заливка, для этого нужно:
- Два апельсина.
- Три лимона.
- Специи.
- Крахмал.
Из фруктов выдавляется сок в кастрюлю, после чего всыпают специи. Дальше ставят на газ, после закипания тоненькой струйкой насыпают крахмал. На газу остается на 10 минут выключается. По составу должно произойти незначительное загустевание.
Готовое мясо выкладывается на красивое блюдо, дальше под уклоном делаются надрезы. Апельсин разбирается на дольки, и она аккуратно вкладываются в пространства на мясе. После чего сверху наливается приготовленный соус. На вкус получается оригинально и экзотически, подходит для горячей и холодной подачи.
Звучит классно. Спасибо за рецепт я его сегодня буду готовить. Новогодний стол в этом году должен быть в изобилии, так любит Свинка! )))
Я готовила так же примерно, брала мясо свиное, а вместо апельсина использовала лимон. Получилось вкусно, но на любителя, потому что не все привыкли фрукты сочетать с мясом.
Как всё вкусно, я сегодня больше всего предпочитаю море продукты. Они позволяют поддерживать фигуру в форме и при этом здоровье не нарушается. Спасибо!
Класс
Уже пора готовиться к Новому году и подготовить интересное, привлекательное меню. Такой набор для всех подойдет и будет лучшим на праздник.