Всем привет! Сегодня хочу поделиться полезной информацией каждой женщине. Праздную свой день рождения, любая леди старается организовать красивый и полноценный стол. Но как это сделать? Чтобы сильно не устать? Безусловно, один из вариантов пойти в ресторан, а если хочется быть дома, тогда оцените меню приведенное ниже. На всё у меня ушло 3000, без заказанного торта и алкоголя, я считаю немного, но при этом вкусно и полноценно!

День рождение – это праздник, который происходит один раз в году и многие его ждут. Он наполняет человека позитивом и некоторыми ожиданиями. Каждый человек знает, что он хочет получить, но перед этим нужно красиво наполнить стол и удивить своих гостей. Как обычно – это горячее, салат и закуска.

Горячее угощение

Первое простое блюдо, которое у меня приготовил супруг, на грили запеченная курица. Я приобретала готовую, хотя можно замариновать самой, будет вкусно и полезно. Жарится она быстро и получается вкусно, после чего красиво выложить на блюдо и украсить овощами, они неплохо сочетаются с мясом.

Второе угощение фаршированные кальмары, для этого нужно:

• Мешочки кальмаров, целые 1.5 килограмма.
• Шампиньоны маринованные одна банка, их пассируют с луком соответственно его также нужно.
• Колбаса копченая 300 грамм.
• Яйцо вареное 5 штук.
• Сыр 150 грамм.

Мешочки кальмаров чистят, опускают в кипячёную воду и варятся три минуты не больше. Если это время увеличить, то они получаются жесткими и невкусными. Все остальные продукты мелко нарезают, шампиньоны с луком пассируют. После смешивают, добавляя сыр, тертый на мелкой терке немного майонеза, соль и перец черный по вкусу. Дальше морепродукт начиняют и в духовку на 15 минут второе горячее готово. Долго не держите, иначе они будут несочными, они получаются сытными.

Два горячих готово, следующий этап.

Какой салат выбрать?

Не пойду по сложному пути и буду готовить простой, но при этом вкусный салатик. Ингредиенты:

• Копченый окорок. Мне хватило двух штук, его обрезают от кости и нарезают соломкой.
• Шампиньоны, подсушенные на сковороде, масла добавлять не стоит.
• Помидоры, резанные кубиками.
• Маринованный лук нарезанный предварительно полукольцами. Вполне хватает 30 минут выложенного в чашку и залитого 6% составом.
• Сверху тертый сыр и майонез.

Всё складывается слоями. Реально может долго храниться, на вкус приятно и ароматно. Делается быстро, каждая женщина сможет приготовить такое угощение за 12-20 минут и удивить гостей.

Роллы

Этим вкусным угощением никого не удивишь, а сделать их самостоятельно сможет каждый. Я сильно не напрягаюсь и не добавляю вовнутрь изыски, беру следующее:

• Красная рыба любая. Я приобретаю свежую горбушу или кету и сама её солю, получается вкусно, хватает суток для приготовления.
• Свежий огурец.
• Сыр твердых сортов.
• Листы нори.
• Рис.
• Соевый соус.

Рис можно приобретать специальный или простой разницы нет, отваривается и остужается. После этого начинаю их готовить, обязательно приобретите макису. На листы наноситься небольшой слой риса, при помощи ложи или руками, чтобы ничего не прилипало смачивайте соевым соусом. После чего аккуратно полоской выкладываются все компоненты – так готовят роллы. Аккуратно закручиваются в колбаску и нарезаются.

Вот и всё стол готовый, делаете красивую сервировку, и гости могут садиться за стол. Хватает на 7 человек накушаться и веселиться. С днем рождения!